Bloesem en kruiden drogen

INGREDIËNTEN

Bloesem of kruiden
Voedseldroger of oven
Luchtdichte bakken

Je hebt een voedseldroger nodig of een oven die blijft draaien terwijl je de deur een beetje opendoet.

Bereiding

leg de bloesem of kruiden op roosters en droog ze op ongeveer 45 graden
wanneer ze droog zijn, bewaar je ze in luchtdichte containers

Wil je weten wanneer je wat kunt wildplukken? Veel van onze recepten zijn gebaseerd op wilde planten. Lees je goed in, voordat je gaat plukken, zodat je zeker weet dat je het goede plukt. Wij gebruiken het boek Eetbare wilde planten (te koop bij de lokale boekenwinkel) en Wildpluk Wiki. Als je niet zeker bent van wat iets is, pluk het dan niet.

Wij schrijven ook over dingen waar wij tegen aanlopen of nieuwe ontdekkingen die wij doen. Vind je het leuk om hierover op de hoogte te blijven meld je dan aan voor onze nieuwsbrief . Heb je op of aanmerkingen dan kun je die met onze delen via het mailformulier .

Gerelateerde recepten

Bretonse biscuit met merengue van magnolia

INGREDIËNTEN

Bereiding

Gerelateerde recepten

Bretonse biscuit met meringue van magnolia

Gelei van paardenbloemen maken

Siroop van bloesem en kruiden

Azijn van magnolia of andere bloesem, kruiden