Dit recept is voor het pekelen van bladeren zoals wijn-, braam-, berken- en beukenbladeren. Je kunt de bladeren gebruiken als smaakmaker, en als ze stevig genoeg zijn kun je er ook iets in oprollen. 1 deel water 7% koosjer zout 6% witte wijnazijn Bereiding: los het zout op en voeg de azijn toe pluk alleen […]